Anemonia Viridis

L'anemone de mar comuna, també coneguda amb el nom de fideus de mar (Anemonia viridis), és una anemone de man que es troba a l'est de l'oceà Atlàntic, des de la Gran Bretanya fins al Mediterrani.
L'anemone de mar comuna es troba en aigües entre marees i fins a 20m de fondària en zones ben il·luminades. Viu sobre roques o algues de mida gran. Es ovípara i té sexes separats. Els tentacles de les anemones en aigües profundes o tèrboles poden ser de color gris, però en altres casos con de color verd fort amb puntes porpra. Això es deu a la presència d'algues en simbiosi dins dels tentacles que fan la fotosíntesi. Té uns 200 tentacles d'uns 15cm de llargada.
Aquestes anemones es troben a la venda als mercats de Catalunya, ja que, com altres anemones,son comestibles (se solen preparar arrebossades o fregides), si bé les seves puntes tenen un verí urticant.
Les anemones son típiques a Cadis, on es serveixen com a plat o com a acompanyament de plats de peix fregit, amb el nom de "Ortiguillas"